Амурский виноград является Дальневосточным реликтом, в основном произрастает в Дальневосточной тайге. Он даже пережил ледниковый период. Он адаптировался к суровому Дальневосточному климату и легко переносит морозы до - 40 градусов.
Сам амурский виноград обладает чудесными лечебными свойствами и по своим качествам уникален и не превзойден, так как содержит по мимо витаминов такие вещества как ресвератрол и кверцетин.
Ресвератрол – это активное вещество, называемое еще «замедлитель старения». Именно он содержится в знаменитых французских винах, кстати изготовленных из темных технических сортов винограда. А так как французы регулярно за обедом употребляют красное вино, то и страдают онкологическими и сердечно-сосудистыми заболеваниями меньше, чем во всей Европе (из исследований ученых).
Ресвератрол - один из самых мощных растительных антиоксидантов, превосходящий по своей активности бета-каротин в 5 раз, витамин Е - в 50 раз, а витамин С - в 20 раз.
В экспериментальных исследованиях были выявлены кардиопротекторные, противоопухолевые, противовоспалительные, понижающие уровень сахара в крови, иммуномодулирующие, гепатопротекторные и другие положительные эффекты ресвератрола. При опытах экспериментальные животные жили в 1,5 раза дольше.
Российские дальневосточные ученые разработали настойку из выжимок таежного винограда, которая оказалась эффективным средством при заболеваниях сердца, давления, сахарного диабета и гепатита, заболеваниях печени и сердечно-сосудистых заболеваниях, при лечении опухолей.
Эта настойка понижает уровень сахара в крови, обладает противовоспалительным и иммуномодулирующим действием. Она способствует восстановлению после инфарктов и парализованных больных после инсультов.
Женщины отмечают же улучшение цвета лица и упругости кожи.
Самое главное, что приготовить аналогичную настойку можно и в домашних условиях.
О дальнейших исследованиях амурского винограда и рецептах приготовления настойки мы расскажем в одной из следующих статей.